BH - a capital mineira é conhecida por sua rica cultura e culinária de dar água na boca. Dentre as variedades gastronômicas, existe um sabor doce que se destaca dentre as demais, o meu favorito: a sobremesa típica mineira. E, com essa paixão, decidi me aventurar por esta cidade procurando a melhor sobremesa que seja capaz de satisfazer a minha exigente paladar.
A aventura começou na região da Savassi, onde encontrei uma confeitaria famosa pela sua clássica sobremesa de goiabada. Esta tradicional sobremesa é feita com queijo minas e goiabada cascão, criando um equilíbrio perfeito entre o doce sabor da goiabada e a textura dura do queijo, resultando em uma experiência mais que satisfatória para o paladar.
A próxima parada foi no tradicional Mercado Central, onde é possível encontrar sobremesas e doces típicos de Minas a preços acessíveis. Optei por provar o doce de leite com goiabada cascão e, como esperado, o sabor foi simplesmente divino!
Uma outra opção para os apaixonados por doce é o pudim de leite em uma confeitaria localizada no centro de BH. A sobremesa pode parecer simples, mas é capaz de transformar o céu de qualquer boca! Seu sabor é macio, suave e cremoso!
Continuando nossa jornada, chegamos em uma confeitaria que é referência em BH quando o assunto são doce, a famosa Doce Gula. Com seu cardápio diversificado, oferece sobremesas que vão desde simples doces até um belo petit gateau. Optei por provar um clássico doce do restaurante, o Nega maluca, que tem um sabor único e pessoalmente, é o meu favorito!
Por fim, após muitas outras opções provadas, decidi que o meu doce favorito de BH é a combinação perfeita entre o doce de leite e a goiabada! É uma escolha clássica, mas às vezes as coisas clássicas são clássicas por um motivo. Para experimentar essa delícia, visite a confeitaria Casa dos Doces, que segue uma receita antiga e realiza um dos melhores doces de leite e goiabada casca de BH!
Em síntese, BH está repleta de diversas opções de sobremesas que vão satisfazer aos mais exigentes paladares. Desde os mais simples até os mais sofisticados, os restaurantes da cidade vão oferecer uma experiência memorável para o paladar. Não perca a oportunidade de provar as delícias que a cidade oferece, você com certeza não irá se arrepender!
